亚铁氰化钾食盐有毒吗

　　导读 大家好，小皮来为大家解答以上问题。亚铁氰化钾食盐有毒吗这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！ 1、1 虽然亚铁氰化钾和氰化钾在

　　大家好，小皮来为大家解答以上问题。亚铁氰化钾食盐有毒吗这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

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　　1.虽然亚铁氰化钾和氰化钾在字面上很接近，但在化学性质和安全性上却是天壤之别。

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　　亚铁氰化钾的氰化物与铁离子结合紧密，性质稳定。传统的烹饪方法不会产生有毒的氰化物离子。

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　　亚铁氰化钾的分解温度在400度以上，此时食物已经变成焦炭。

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　　另外，食盐中亚铁氰化钾的含量很低，即使氰化钾分解，也不足以对人体健康造成危害。

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　　2.亚铁氰化钾安全吗？根据联合国粮农组织和世界卫生组织(世卫组织)的数据，亚铁氰化钾的终生安全剂量为每公斤体重0.025毫克。

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　　以国标中的限量值计算，相当于一个成年人每天至少吃3两(150克)盐，显然不符合正常的饮食习惯。

　　关于亚铁氰化钾食盐有毒吗的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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