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不是,水果中的酸来自有机酸和柠檬酸,跟维生素C没有关系,水果的酸度越高,有机酸和柠檬酸的含量就越高。比如柠檬很酸,但含有的维生素C却比奇异果的低。
越酸的水果维c越多吗
摄入维生素C可以防止身体内形成黑色素,还能促进身体里胶原蛋白的产生,对皮肤有加快伤口愈合的作用,体内如果缺乏维生素C会导致皮肤比较粗糙没有光泽。
维生素C含量高的水果有奇异果、橙子、草莓、柚子、酸枣、沙棘,许多的蔬菜中也含有大量的维生素C,比如:芹菜、青椒、黄瓜、油菜、西兰花等。
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