餐饮管理具体指的是哪些方面的（餐饮管理具体指的是哪些方面）

　　导读 大家好，小皮来为大家解答以上问题。餐饮管理具体指的是哪些方面的，餐饮管理具体指的是哪些方面这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧

　　大家好，小皮来为大家解答以上问题。餐饮管理具体指的是哪些方面的，餐饮管理具体指的是哪些方面这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

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　　餐饮管理是一门集经营与管理、科技与艺术、传承与创新于一体的事业。与其他部门的管理相比，它具有不同的特点和特征，这就要求酒店在餐饮管理方面要有自己的特色，以满足管理主体的要求。

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　　它包括四个方面：

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　　1.服务和餐厅管理；

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　　2.菜品和厨房管理；

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　　3.葡萄酒和酒吧管理；

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　　4.员工工作管理。

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　　餐饮管理：

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　　指的是企业、医院、学校、酒店等。根据需求将餐饮管理服务承包给专业的餐饮公司，然后选择餐饮公司提供的各类菜品进行就餐。

　　关于餐饮管理具体指的是哪些方面的，餐饮管理具体指的是哪些方面的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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