寿司的米饭是什么米有什么讲究（寿司的米饭是什么米）

　　导读 大家好，小皮来为大家解答以上问题。寿司的米饭是什么米有什么讲究，寿司的米饭是什么米这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！ 1

　　大家好，小皮来为大家解答以上问题。寿司的米饭是什么米有什么讲究，寿司的米饭是什么米这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

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　　寿司饭就是寿司饭和日本粳稻，特点是颜色白，米粒圆。用它煮出来的米饭不仅有弹性，有嚼劲，而且有粘性。

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　　寿司是一种日本料理，其中醋被用作米饭的主要成分。寿司和其他日本料理一样，非常丰富多彩。

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　　寿司制作时，将新鲜的海胆、鲍鱼、牡丹虾、扇贝、三文鱼子、白鳕鱼、金枪鱼、三文鱼等海鲜切块，放在洁白香浓的饭团上。揉来揉去，抹上鲜绿色芥末酱，最后放在一个古色古香的瓷盘里。这样的色调才是真正的“美味”。

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　　吃寿司的时候，我们注重吃的完整性，也就是整块寿司要一口吃完。只有这样才能真正品尝到寿司的美味，寿司的米味和生鱼片的味道才能完全融合，填满牙齿和脸颊，不留任何缝隙。清香的味道无处可逃，久久萦绕在口中。

　　关于寿司的米饭是什么米有什么讲究，寿司的米饭是什么米的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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