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黑鱼汤的做法

  起锅烧油放入切好的鱼炸至略微焦黄,加入葱结、姜片、豆油大火炸30秒左右。最后倒入热水炖至汤汁浓稠,加入盐和鸡精进行调味,美味的黑鱼汤就完成了。

  黑鱼汤的制作方法

  准备食材:黑鱼、葱、姜、料酒、盐、鸡精、色拉油、豆腐。

  1、黑鱼洗净剁块,葱打葱结,姜切片备用。

  2、起锅烧油,油热后放入切好的鱼炸至略微焦黄。

  3、加入葱结、姜片、豆腐大火继续炸30秒左右。

  4、倒入热水炖至汤汁浓稠,再加入盐和鸡精进行调味,美味的黑鱼汤就做好了。

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